食品金屬分析原子吸收光度計

原子吸收光譜法在食品分析中得到了廣泛應用，已成為定量分析檢測微量元素和重金屬的主要手段。

原子吸收光譜法，是指呈氣態(tài)的自由原子對由同類原子輻射出的特征譜線所具有的吸收現(xiàn)象。此法是20 世紀50年代創(chuàng)立的一種新型儀器分析方法。原子吸收光譜儀是由光源、原子化系統(tǒng)、光學系統(tǒng)、檢 測系統(tǒng)和顯示裝置五大部分組成的，其中原子化系 統(tǒng)在整個裝置中具有至關重要的作用，其功能是提供能量、使試樣干燥、蒸發(fā)和原子化。原子化效率的高低直接影響到測量的準確度和靈敏度。

火焰原子吸收光譜法主要用于鉛、銅、鎘的分析，石墨爐原子吸收光譜法主要用于鉛、鎘、鉻、鎳等的測 定，還有一些特殊的原子化技術如氫化物原子化、 冷蒸氣原子化。目前，原子吸收光譜法在基礎研究 和分析技術方面都取得很大進展，由于原子吸收光譜法測量速度快、精密度高，已成為食品分析的重 要工具之一。

近年來食品安全問題備受關注，在食品加工生產過程中會加一些食品添加劑用來改進其色澤、口感，添加防腐劑延長保質期，天然食品中也會殘留有農藥等，這些物質含量高到一定程度會危害人體健康，因此對食品中添加劑以及化學殘留成分的分析日益重要。另外，在食品分析上經常采用原子吸收光譜法對食品中微量元素含量進行測定，測定結果可以對消費者起到一定的指導作用，也為日常飲食補充該元素起到參考作用。

隨著科技發(fā)展，樣品前處理等技術不斷取得進展，原子吸收光譜法已成為一種應用較廣泛的定量分析方法，是目前食品、藥物及環(huán)境分析中為普及的檢測方法之一，在各領域中的應用前景將越來越廣闊。

食品金屬分析原子吸收光度計 石墨爐原子吸收適用于物質中痕量、超痕量金屬元素的測試，測試元素可達60種，具備靈敏度高，檢出限低，進樣量少等特點，尤其適合于鎘、鉻、鉛、鋁、鉬等元素的檢測。
AAS （含石墨爐自動進樣器）以及AAS-M（不含石墨爐自動進樣器）靈敏度高，檢出限低，操作簡單，使用方便。
AAS 火焰石墨爐一體式原子吸收

火焰石墨爐一體式原子吸收具備火焰石墨爐兩種原子化器，因此集合了火焰石墨爐兩種原子吸收儀器的優(yōu)點，用戶可以根據測試需要，快速切換原子化器，達到更佳測試效果。

AAS （含石墨爐自動進樣器）以及AAS 0-M（不含石墨爐自動進樣器）具備火焰石墨爐雙原子化器，通用性強，串聯(lián)式光路設計，無須機械切換，測試穩(wěn)定可靠。
高度自動化，樣品檢測更省心
多種安全保護，操作更安心
人性化設計，使用更舒心
完善及時的服務體系，測試更放心

光學系統(tǒng)
波長范圍         190nm—900nm 自動調整
光柵刻線密度     1800條
單色器           消像差Czerny-Turner型單色器
光譜帶寬         0.1、0.2、0.4、1.0、2.0nm，多檔自動切換
波長精確度       ±0.20nm
波長重復性       0.1nm
基線漂移         靜態(tài)0.005A/30min  動態(tài)0.008 A/30min
檢測器           寬光譜范圍光電倍增管
分辨率           能分辨錳燈279.5nm和279.8nm雙線，并且兩譜線間波谷能量應小于20％